17. apr 2009

Kiivi-apelsini-maasikatarrend


VAJA:
2 kiivit
5-6 maasikat
2 apelsini
kohupiima
vaniljepudingut väike tops
želatiini 1 pk. (minul oli Laplanta)



________________________________________________________________VALMISTAMINE:Purusta kiivid, maasikad ja apelsinid eraldi ära. Kõigile lisasin veidi suhkrut. Maasikaosale lisasin kohupiima mis oli pehmeks segatud vaniljepudinguga. Sulata želatiin, lisa vastavalt masside mahule püreedele. (Kohupiima-maasikamassi sai kõige rohkem, sellele kulus ka želatiini kõige rohkem).
Pane poolkülili klaasi tahkuma esimene segu (mul oli siis kiivi). Kui see on tahenenud, kalla peale teine segu, kui see omakorda on tahenenud, lisa ka kolmas. Lase seista külmas.


_________________________________________________________________Kommentaariks:

Tegin seda magustoitu eesmärgiga saada lapse sünnipäevalauale ilus värviline maius. Sünnipäevalauale aga see toit ei jõua- liiga palju sahmerdamist täitsa keskmiselt hea maitse jaoks. (Oli küll väga maitsev aga mitte jalustrabav).