22. apr 2009

Lihtne guljašš


VAJA:

500 g tükeldatud sealiha
2 porgandit
veidi paprikat
1 sibul
guljaššimaitseainet
jahu
vett
hapukoort
soola
õli


VALMISTAMINE:Liha pruunistada kuumas rasvaines sibulaga, lisada riivitud porgand(või õhukesed viilud) paprikatükikesed, maitseained ja hautada pehmeks.Lisada külma veega segatud jahu, hapukoor, keeta läbi.