26. mai 2009

Vorsti-juustukeerud



Seekord oli pidustusteks ettevalmistusi niigi palju ja läksin kergema vastupanu teed. Ostsin poest pärmi-lettaigna. Rullisin lahti, katsin vähese ketšupiga, pizzamaitseaine, suitsuvorstiviiludega (ette viilutatud, on head õhukesed), katsin rohke juustuga ja keerasin taina rulli nagu kaneelisaiade puhulgi. Lõikasin tainarullist pooleteist-kahesentimeetrised seibid, ahjuplaadile ja 180*C küpsema (kuni rullid olid parajad kuldsed- alguses võivad tunduda veidi vedelad aga jahtudes tahenevad kenasti ära). Kuna tainast jäi veidi ka üle, tulid jääkidest Tavalised juustukeerud- sentimeeter korda kümme ribadele panin riivjuustu, keerutasin riba keerdu nagu pildil näha ja ka ahju.