27. märts 2012

Muna, keedetud

Kuidas keeta muna.
Võta muna, kata veidi üle muna ulatuva veekogusega. Aseta pott külmale pliidile (keera pliit keskmisele kuumusele alles siis, kui munad peal). Jälgi hoolega millal vesi keema läheb. Nii kui vesi keema hakkab (mitte esimesed mullid aga teate küll, eks...) keera pliit  nulli. Vaata aega. Lase munadel soojas olla 12 minutit. Siis tõsta pott pliidilt ja pane munad külma vette. Lase seal olla 5 minutit. Hääd isu.