1. juuni 2016

Rabarberikissell




Vaja:
700 g puhastatud, tükeldatud rabarbereid
200 g suhkrut
1,5 liitrit vett
3 spl. tärklist
soovi korral veidi kaneeli

Pane vesi koos rabarberi ja suhkruga keema. Lase keeda 5-10 minutit (kuni rabarber on pehme). Lisa vähese külma veega segatud tärklis. Sega veidi aega ja võta tulelt, kui segu uuesti keema tõuseb. Soovi korral puista sisse veidi kaneeli, sega.