Selleks tegin neile oma retseptikogu (netist saab retsepte palju, kuid enamik on päriselt loomadele mittesobilikud). Iga päev me maiust ei küpseta, aga koerte sünnipäevaks ja muudeks tähtpäevadeks on küll tore midagi head ka neile teha.
Retseptikoguke asub ise aadressil http://koerale.webnode.com/
Clipped from: koerale.webnode.com (share this clip)
Meie hetkelemmikud on (kuidagi maksalembesed on me sõbrad):
Midagi kõigile- maksamaius
Koostisosad
Maksa soovitud kogus
veidi soola
veidi pipart
Valmistamine
Keeda maksa u.30min kerges soolvees.
Võta välja, lase veidi jahtuda ning siis lõika suupärasteks õhukesteks viiludeks ning laota ahjuplaadile. Raputa peale vaid natukene pipart(peaaegu olematu kogus) ja pista 200C ahju ning hoia kuni on parajalt krõbedad.(meil läks küpsemiseks ~30 min ja ahjus järelkuivamiseks 40*C peal 2-3 tundi)
Hõrgud maksapiparkoogid
Koostisained:
500 g maksa
2 tassi mitmevilja jahusegu (või nisujahu või kaerajahu)
0,5 tassi taimeõli
Valmistamine:
Keetke maks pehmeks ja laske jahtuda. Soovi korral kasutage järelejäänud leemevedelik põhitoidu maitsestamiseks.
Segage koostisained köögikombainis või ajage maks läbi hakklihamasina ning segage jahu ja õliga. Rullige taigen poole sentimeetri paksuseks ja täksige pind tihedate kahvlitorgetega, et vältida õhumullide tekkimist küpsemisel. Lõigake noa või piparkoogivormidega välja sobiva suurusega palad. Asetage maiused küpsetusplaadile ja küpsetage eelsoojendatud ahjus 150° juures üks tund. Lülitage ahi välja ja jätke küpsised kuuma ahju kuni täieliku jahtumiseni.
Hoidke küpsiseid ööpäev toatemperatuuril ja sulgege seejärel õhukindlasse anumasse, kus need säilivad ligi kuu.
